![自己做的小葱拌豆腐怎么做好吃又简单]( "自己做的小葱拌豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豆腐 ：
1块 辅料
辣椒油 ：
适量盐 ：
适量 香菜 ：
30 酱油 ：
适量清水 ：
适量 细香葱 ：
30 具体步骤
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1.豆腐切小块
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2.切葱花
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3.切香菜末
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4.炸好辣椒油
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5.锅里坐水
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6.水开后放入豆腐，焯水2分钟
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7.捞出豆腐备用
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8.加入葱花
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9.撒上香菜末
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10.放入辣椒油
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11.加入适量酱油和食盐
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12.拌匀即可
烹饪技巧
TIPS:1.我用的是嫩豆腐，切得块稍微小一点2.豆腐焯水是因为豆腐早上买的，中午才做。如果是先做好的豆腐可以省略哦3.辣椒油是现炸的，很香
