简易版卤肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
油 :适量
老抽 :适量
盐 :适量
简易版卤肉是由卤肉制作而成,方法简单易学。卤肉有让人食欲增加的作用。有利于营养。卤肉还有健脾开胃的特效,容易被人体消化吸收。可以满足人体对蛋白质维生素的需求。烹制好的卤肉口感油而不腻,鲜美多汁。让人忍不住流口水。 美味之于,健康有营养!
主料
猪腿肉 :500g辅料
蒜苗 :5根油 :适量
老抽 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.新鲜的猪肉
2.蒜苗
3.猪肉先焯水,把血水都冲洗干净.
4.沙锅里放点水,老抽,蒜苗,煮开后放猪肉.
5.放进猪肉。加盖用小火煲十五分钟左右。
6.翻边再用小火煲十五分钟。
7.煮到用筷子可以戳穿猪肉最厚的地方为佳。
先把水煮开再放猪肉不会粘锅哦。