准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面条 :
150g 酱牛肉 :
150g 辅料
鸡精 :
适量 青蒜 :
适量卤汤 :
适量盐 :
适量 香菜 :
适量 具体步骤
1.酱牛肉和面条备用
2.老卤汤也拿出来用啦,不要舍不得
3.青蒜和香菜是必须的
4.青蒜和香菜切成碎末
5.面条煮熟
6.面条放入大碗中
7.铺上酱牛肉片,想吃多少放多少,太豪迈了!
8.来两勺老卤汤,加适量清水,煮开,尝尝味道,可以适量添加盐和鸡精
9.将汤倒到面碗中
10.撒上香菜末和青蒜末即可
烹饪技巧
青蒜在牛肉面中是十分惹味的调料,撒上味道会大不一样。