卤鸭舌 简易版怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

速冻鸭舌 ：500

辅料

十三香 ：半包
生抽 ：2勺
老抽 ：5勺
干辣椒 ：几个
姜片 ：几片
料酒 ：2勺

具体步骤

1. 速冻鸭舌自然化冰洗净

2. 放姜片料酒汆水

3. 锅内放水和香料包和辣椒煮开

4. 下汆好的鸭舌，加老抽生抽，小火炖30-60分钟。

5. 取出晾凉即可

烹饪技巧

十三香一包里面有四小包，用两包味道已经足够。如果没有，也可用纱布包起茴香、八角、桂皮、山奈、花椒等香料作为香料包。