家常海鲜煮面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：200

辅料

蛋 ：1粒
胡萝卜 ：适量
鱿鱼 ：适量
鱼丸 ：适量
水 ：100
鲜香菇 ：适量
盐 ：1/2小勺

具体步骤

1.主料混合揉成团静置松弛10分钟左右

2.擀成薄皮切细条

3.烧开水将面条放入煮开，如何用冷水过凉待用

4.锅内少油

5.煎个蛋

6.另起锅爆香葱末

7.放入各种辅料翻炒片刻

8.加入水，放入面条

9.烧开，加点盐和鸡精，最后撒香葱即可

烹饪技巧

做面条水比例在1:0.5比较好