家常海鲜米线怎么做好吃又简单
家常海鲜米线--不知道大家有没有吃过海鲜米线呢，我喜欢吃米线，米线是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和海鲜一起烹饪，海鲜的软好吃可口，米线的清爽可口，让人吃了一口还想吃第二口，真是叫人欲罢不能，那就让我们一起来做吧。
主料
米线 ：100虾 ：15只
辅料
生菜 ：3片生姜 ：1片
盐 ：适量
香葱 ：1颗
料酒 ：适量
具体步骤
1.把虾用牙签挑出虾线，挤出虾肠，用剪刀剪掉胡须
2.虾洗净备用。
3.香葱洗净，切块备用。
4.生菜洗净，用手随意撕几片。
5.米线用温水冲洗下，沥干备用。
6.冷水上锅，放生姜料酒，滚水后放入虾烩。
7.虾捞起，沥干备用。
8.锅烧热放油，放葱段爆。
9.爆出香味后，倒入适量的水，盖上锅盖烧开。
10.倒入米线。
11.倒入葱叶
12.倒入虾。
13.倒入适量的盐调味。
14.倒入生菜，翻搅下，关火。
15.盛入碗中。
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