家常：海鲜 培根 焗贝壳面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

贝壳意面 ：150
甜玉米 ：50
培根 ：100
鲜虾 ：200
豌豆 ：50

辅料

黄油 ：10
马苏芝士 ：200
牛奶 ：200ml
黑胡椒 ：2
盐 ：4
蒜 ：2

具体步骤

1.大虾去头，去皮 去掉肠线用盐料酒淀粉腌制15分钟。

2.马苏芝士切成丝。

3.培根切块。

4.水中加入盐和色拉油把贝壳面煮至无硬芯。

5.锅中加入黄油

6.放入虾仁煸炒至熟 盛出备用。

7.煸炒培根 盛出备用。

8.用黄油爆香大蒜碎。

9.加入豌豆 玉米煸炒。

10.加入牛奶煮至有些粘稠。

11.倒入煮好的贝壳面和炒好的培根，加入一点点的盐。

12.准备好容器，我没有焗盘，我用的是小的方形蛋糕盘。

13.把炒好的面倒在容器中。

14.码上炒好的虾仁。

15.撒上马苏芝士丝。

16.烤箱200度 烤制马苏溶化即可。

烹饪技巧

在做过程中要注意，黄油熔点低，要用小火。