家常海鲜面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

面 ：一块
虾 ：几只
白贝 ：几个
番茄 ：一个

辅料

具体步骤

1. 首先来做这个蒜葱油，因为海鲜面比较清淡，所以油不用太多，冷锅冷油加入切碎的蒜头和葱，小火炸到蒜头成金黄色就关火，将蒜葱捞到碗里，捞少少油

2. 面条煮好，青菜稍微烫熟，放入你刚加了葱蒜油的碗里

3. 另用小锅取适量水，煮滚，放入瘦肉，滚两下，然后放入白贝，白贝煮到壳开了，就放入虾，然后放入番茄，煮个一两分钟也差不多可以关火了，加入少许盐和鸡精，把汤倒到面里就可以开吃了，也可以在上面撒上少许的胡椒粉，这个就看个人喜好了。

烹饪技巧

菜谱里介绍的葱蒜油就是潮汕人吃面食最爱加的东西，个人觉得蛮香的，也就做了点，不喜欢吃的可以不加