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家常海鲜意大利面怎么做好吃又简单

家常海鲜意大利面怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

主料

意大利面 :100
墨鱼仔 :五只
鱼丸 :五个

辅料

胡萝卜半根
洋葱半个
番茄 :半个
香菇 :两朵
菠菜 :少许
黑胡椒汁 :两勺
郫县豆瓣 :两勺

具体步骤

1. 香菇,洋葱,胡萝卜都切丁,墨鱼仔切成一指寬。然后香菇,胡萝卜,菠菜墨鱼仔焯水备用。

2. 煮面:水开后放半勺盐,加入鱼丸,意面,不用盖锅盖,不时搅拌意面,煮五分钟左右。捞出备用。

3. 起油锅,放入番茄倒入洋葱,煸炒出汁。加入过水的菜和墨鱼仔,加黑胡椒汁郫县豆瓣调味,如果汁不够多,可加适当的水,开小火,待汁入味,关火摆盘!