外婆教我做香辣鳟鱼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鳟鱼 ：700

辅料

洋葱 ：2个
豆芽菜 ：适量
香菜 ：适量
川味999红火锅底料 ：适量
料酒 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.主图。鳟鱼打一字花刀，然后用盐和料酒腌制15分钟左右吧。

2.辅料图

3.洋葱切片，香菜切段，豆芽菜去根。

4.热油锅，轻轻放入鱼，炸两面微黄。

5.炸好的鳟鱼放入大盆中。

6.切段的香菜铺在炸好的鱼上面。

7.锅中留底油，爆香洋葱。

8.然后把火锅底料放入锅内，翻炒均匀。依个人口味，放半包也够了。

9.然后放进豆芽菜，再加料酒和糖。

10.大火滚开。

11.然后把锅内食材小心倒入炸好的鱼上面。

12.好看又好吃的香辣鳟鱼出锅啦！