香喷喷的蒜香蒸丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

蒜香蒸丝瓜是一道很香浓的菜，里面的丝瓜青翠欲滴的外皮看起来十分光滑，上面仿佛有着清晨滴下的露珠，让人心情一下大好。去掉外皮，尝一口里面的味道，软软酥酥的，口感竟然如此之好。而蒜蓉放在菜的上面，蒜香气很是浓郁，真是美滋滋的。

主料

丝瓜 ：2根
朝天椒 ：2根
蒜 ：1头

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

丝瓜削去外皮切成段。

蒜切成碎末。

锅内热油把切好的蒜米放入后炒香放盐和少许生抽，炒香后装好。

每段丝瓜上都舀上一勺蒜

5在每个丝瓜上放一点小朝天椒。

蒸锅内水开后放入丝瓜蒸8分钟即可。