好吃的椒香丝瓜炒花蛤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
丝瓜 :300
料酒 :适量
蒜头 :适量
葱 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
青椒 :适量
姜 :适量
小编今天要给大家带来的是一道小炒,小编自己是不会做菜的但是小编会吃菜,小编和很多朋友一样都是一个吃货哦,这不小编今天回家了,老妈就做了这道好吃的椒香丝瓜炒花蛤来招待四个月没有回家的小编,哈哈哈哈味道还是非常的棒的哈。
主料
花蛤 :500丝瓜 :300
辅料
油 :适量料酒 :适量
蒜头 :适量
葱 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
青椒 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.丝瓜切片。
2.花蛤洗净。
3.青椒切细,葱蒜和姜切细。
4.热油炒香姜蒜,辣椒。
5.倒入花蛤大火翻炒。
6.加入适量的生抽,料酒,适量的水炒匀。
7.煮至花蛤快开时。
8.倒入丝瓜一起翻炒。
9.加入盐调味。
10.炒至花蛤全开,撒上葱花即可。
11.上菜了!
花蛤是本身是咸的,所以盐等丝瓜加入时再放。