关于辣椒肉片的餐饮精选

食材明细主料线椒（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）老抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒肉片的做法步骤1、瘦肉切片加入盐，料酒，酱油拌匀腌制10分钟。2、切...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！做水煮辣椒、早上煮面条煮的肉汤，煮好的肉冷却切片加上辣椒炒着吃特别美味🤗。”食材明细主料猪腿肉（500g）辅料本地青辣椒（8个）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（适量）咸鲜...

“我一直嚷着说青椒不辣，今天小白特缺心眼儿，竟然买来了外表酷似青椒的青辣椒！幸亏我能吃辣，那个辣口程度，真的是不能用言语描述。实在是比青椒爽多了！”食材明细主料青辣椒（6个）猪肉（300克）辅料料酒（20ml）盐（2汤匙）老抽（10ml）胡椒粉（1...

食材明细主料肉片（50g）辣椒（2个）调料油（适量）盐（少量）蚝油（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒肉片的做法步骤1、肉片辣椒切好。2、热油炒。3、炒变色调味。4、再炒一分钟。5、成品。...

“老公是江西人，他们那的人很喜欢辣椒，什么菜都是辣椒为主。结婚这么多年了我很少炒辣椒，但是他实在爱吃的时候我也会炒点让他解馋。一直以来他都顺着我口味，自然我家的辣椒菜就少了。他也习惯了。不过在秋季少量的吃一些...

“市场里这种小辣椒非常的辣，用来炒土豆片，萝卜丝窝苣丝豆干丝都是极好的。”食材明细主料土豆（2个）小辣椒（8个）蒜粒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒土豆片的做法步骤1、这种辣椒8元一斤，很辣，像...

食材明细主料烤肉（适量）辅料辣椒（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜片辣椒炒烤肉的做法步骤1、俺家的烤肉。2、再取适量的烤肉切片。3、蒜切片，辣椒切丝。4、锅里烧油先放...

食材明细主料酱驴肉（50克）青椒（20克）紫甘蓝（15克）绿甘蓝（15克）煎馒头片（1片）沙拉汁（5克）辅料红椒（20克）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）驴肉馒头片辣椒沙拉的做法步骤1、辣椒和紫甘蓝改刀。2、驴肉和绿甘蓝改刀。3、馒头片改刀。4...

“每次吃烧烤的时候，无论是黄瓜、韭菜，还是鸡翅、年糕，我都喜欢又加糖又加辣，火辣辣的同时，回味里却带着一丝丝甜，那种感觉真的很特别，特别的鲜美，又特别的够劲。泡椒肉片，也是酸辣里透着一份甜，是我们一家都很喜欢的味道。”食...

辣椒段。水煮肉片用辣椒段要炸的香脆，可放入花椒，撒在水煮肉片上，香辣可口。水煮肉片可用豆芽垫底，豆芽容易熟，口感脆而甜。将肉切成薄片，淀粉加鸡蛋搅拌均匀放肉片腌制，让肉质更鲜嫩，腌制好的肉放入锅中小炒，五分钟后把肉捞出...

“今年家附近的市场真是多了很多选择，我能吃上了新鲜的蕨菜、香椿，还有辣椒叶。用辣椒叶来做汤，带着一股辣椒的清香，甘甜鲜嫩、滑腻，口感特别好。在百度搜了一下，原来辣椒叶具有驱寒、养血、健胃的功效，常吃能起到驱寒温胃、...

“杭椒，与四川出产的二荆条虽然有点像，但却不是一个品种。二荆条比较瘦长，绿色时可以用来做菜，也可以做成泡椒，成熟后色泽红亮，椒尖有弯勾，香辣回甜，为川渝地区优质红辣椒的一种。而杭椒是改良品种，在杭州培育成功，由鸡爪椒与吉...

“做一道家常炒肉片，不用五花肉一样好吃，辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉（一块）辅料细辣椒（少许）郫县豆瓣酱（2匙）酱油（半匙）盐（少许）味精（少许）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉，开...

“野辣椒苗是妈妈采的，采回来用水焯一下晒干，吃的时候泡发炒肉或者凉拌，味道都很不错呢，我比较钟爱干菜的味道。”食材明细主料野辣椒苗（适量）猪肉（适量）辅料蒜（适量）洋葱（适量）配料生抽（适量）原味（口味）廿分钟（耗时）未知（难度）野辣椒苗炒...

“推荐家常菜一道，简单易操作，属于快手菜。”食材明细主料土豆（1个）尖椒（1个）肉片（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒土豆炒肉片的做法步骤1、土豆切片放入水中，洗去淀粉，辣椒切段，肉切片。2、油热后...

食材明细主料里脊（1块）土豆（2个）尖椒（2个）调料生抽（20ml）白糖（10g）料酒（15ml）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆辣椒炒肉片的做法步骤1、里脊切片放料酒淀粉腌制15分钟，青椒去蒂切块，土豆去皮切片，放入水中，泡出多余的淀粉。2、锅...

食材明细主料拆骨肉（适量）辅料蒜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）十三香（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜片辣椒拆骨肉的做法步骤1、拆骨肉切片，辣椒切丝，蒜切片，有生姜切点姜丝。2、烧油放进拆骨肉炒...

可以放，也可以不放。做水煮肉片时可以选择放辣椒面，辣椒面味道比较重一点，刺激性强一些，辣一点，会让水煮肉片的辣味儿更加浓郁，适合能吃辣的；而不能吃辣的一般会选择辣椒段，辣椒段味道并没有辣椒面那么辣，并且颜色也比辣椒面要...

食材明细主料猪肉（适量）莴笋（适量）干辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干辣椒肉末莴笋片的做法步骤1、备肉末和莴笋片，2、肉切成末，莴笋切片，切点碎辣椒，3、将辣椒炒香，4、放进肉末，5...

“特别爱吃辣的，除了煲汤，其他菜都爱放辣椒，今天这道凉拌藕片也逃不掉。”食材明细主料莲藕（适量）辅料红绿椒（适量）食用油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒拌藕片的做法步骤1、将莲藕洗净，...

食材明细主料猪腰（一个）辣椒（200克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒腰片的做法步骤1、准备材料.2、辣椒洗干净，斜切成片.3、猪腰洗净，撕去油皮，切片.4、热锅入油，放入腰片，加半勺料酒.5、翻...

食材明细主料猪肉（适量）辣椒（适量）辅料水淀粉（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片烧辣椒的做法步骤1、辣椒洗净，用刀拍打压扁，这样容易入味。2、切块。3、猪肉切片。4、...

“在春天买了两棵香蕉辣椒的苗，现在有收成了，长大的辣椒皮薄脆嫩，毫无辣味，可当菜椒用，老美们喜欢用它来做沙拉，本人少吃沙拉，于是就用以炒肉片，在炒时加适量颇辣的绿辣椒，营养兼下饭。”食材明细主料猪肉（约75克）香蕉辣椒（约150...

“香菇蒸肉片，简单美味特别适合老年人和小朋友😊。”食材明细主料猪腿肉（200g）剁辣椒（10g）辅料盐（2g）生抽（1勺）老抽（少许）淀粉（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香菇剁辣椒蒸肉片的做法步骤1、肉片滑香菇软，汤汁用来...

食材明细主料鸡胸肉（1块）辣椒（1根）洋葱（半个）辅料生抽（适量）料酒（适量）红薯淀粉（适量）孜然碎（适量）蚝油（适量）姜片（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒孜然鸡肉片的做法步骤1、鸡胸肉洗净，去掉筋膜，切薄片，加入生抽，蚝油，料酒和红薯...