营养的百合炒黄贝肉怎么做好吃又简单
百合炒黄贝肉是一道非常健康营养的美味。百合味微苦。但是营养价值非常丰富。建议大家一定要挑选优质的百合。黄贝肉鲜嫩多汁，大家在制作这道菜的时候，一定要记得充分去掉黄贝肉的腥味，这样才不会影响这道菜的味道。让我们来看看这道美味做法吧。
主料
黄贝肉 ：100鲜百合 ：75
辅料
盐 ：适量葱姜蒜 ：适量
具体步骤
1.大火烧锅煮水，水开后下百合焯水5秒，然后迅速捞起过冷，然后沥干水分，备用。
2.大火烧锅至8分热，下丰油，将黄贝肉放入锅滑炒几下，即盛出
3.盛起滑炒后的黄贝肉。
4.重新刷锅，大火烧锅至8分热，下少许花生油溜锅，先把姜片、蒜片爆香后，再下红柿子椒丁翻炒几下。
5.下黄贝肉翻炒均匀
6.再下焯水后的百合、盐炒匀后，把芡汁沿锅边溅入，迅速翻炒。
7.收汁后，即可出锅
