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甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹怎么做好吃又简单

甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

嫩玉米鸡蛋羹一种常见的家常甜品,玉米是一种五谷杂粮,吃了对人的身体非常有益处,玉米本身香香甜甜,吃起来就非常带劲,与鸡蛋一起煮,多了一种蛋香味。越嫩的玉米煮出来的鸡蛋羹会越香越甜,非常适合咀嚼能力差的老人以及小朋友,好吃又有益。

主料

嫩玉米 :2个
鸡蛋 :1个

辅料

盐 :1
樱桃西红柿 :6个
干肠 :一块
橄榄油 :3
五香粉 :1
青椒 :半个
毛葱 :1个

具体步骤

甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第2张

1.嫩玉米去皮洗净,西红柿青椒洗净备用

甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第3张

2.毛葱去皮洗净,干肠、鸡蛋备用

甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第4张

3.樱桃西红柿开水烫一下去皮

甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第5张

4.玉米用擦板擦碎

甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第6张

5.青椒、西红柿、干肠、毛葱切丁

甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第7张

6.擦好的玉米穗,加入鸡蛋一个搅拌均匀

甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第8张

7.加入所有的丁搅拌均匀

甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第9张

8.加入盐、橄榄油拌匀,如果感觉干少加一点水稀释一下

甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第10张

9.电饭锅底刷一层橄榄油,倒入玉米鸡蛋液

甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第11张

10.启动蒸饭功能

甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第12张

11.自动跳闸后,放气打开电饭锅

甜丝丝的嫩玉米鸡蛋羹怎么做好吃又简单 第13张

12.出锅装盘,OK!美味早餐开启!

烹饪技巧

1、嫩玉米嫩一点更好。2、配料随自己的喜好添加。3、我用的是电压力锅。