高压锅蒸甜玉米多久?煮甜玉米和黏玉米的技巧有哪些？

玉米在小编的老家俗称棒子，在全国各地都有种植是重要的粮食作物之一，因为玉米含有丰富的营养物质，对人体好处很多，一直都被誉为长寿食品。玉米可以制作成很多美味佳肴，简单的煮一下就是小编的最爱，用不同器皿煮的时间也不一样，那高压锅蒸甜玉米多久时间呢?

一、高压锅蒸甜玉米多久

高压锅蒸甜玉米多久要煮8分钟。

因为高压锅煮东西比较快，原理是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。

用高压锅煮玉米先将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，去除玉米须子后洗净。把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，加入盐，盖上盖子煮8分钟。

甜玉米和粘玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米。(也就是说，甜玉米煮8分钟，黏玉米煮10分钟)玉米煮好后立即夹出，放入漏网里沥干水分。

二、不同器具煮玉米需要时间分析

玉米的营养价值极为丰富，吃起来香甜无比。而煮玉米的时间，则需要视所用器皿的不同而定，用电饭锅、高压锅等不同锅具所用的时间是不同的。

1.用电饭锅煮玉米，将洗干净的玉米放进电饭锅内，盖好锅盖，需要一个小时才能将玉米煮好。

2.用煤气锅煮玉米，将洗净的玉米放入煤气锅中，盖上盖子，需要20分钟就能将玉米煮好。

3.用高压锅煮玉米，是最为省时间的方法。将清洗好的玉米放入高压锅里，盖上锅盖，只需要15分钟，玉米就能煮好。

三、煮甜玉米和黏玉米的技巧

1.甜玉米和黏玉米的成熟时间不一样，如果要同一锅煮的话，先煮8分钟后，将甜玉米取出，再将黏玉米继续煮2分钟。

2.煮好的玉米最好立刻取出沥干水分，不能长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就会变得不浓郁。

四、煮青玉米至少有两个诀窍

1.一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米，是等于鱼和鱼翅的关系，是互相借味的，一定要保留，但须子一定要除去而且是越干净越好，剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。

2.一定要用高压锅煮，没有高压锅就一定不能开锅盖。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半，还有就是盖上阀以后换成中火。20分钟后关火，焖在锅里半小时后再开盖子。

有很多人应该和小编一样很喜欢吃煮玉米，有些人不知道玉米应该煮多长时间，时间掌握不好，时间过长或过短不仅影响口感还会造成玉米营养的流失。经过小编上面的介绍都知道了用高压锅蒸甜玉米多久就可以了。玉米有不同种类，要根据玉米种类和用来煮玉米的器皿调整时间。