关于荠菜炒鸭蛋黄的家常做法的餐饮精选

“这菜叫荠菜，好多人都不认识它，北方一到五月，漫山遍野，随处可见，一年能收三季，春、夏、秋都能吃到鲜嫩的荠菜，不花一份钱，绿色野生，采回来就能吃，那清香的味道令人回味无穷，吃过的人每年都惦记，我家老人孩子都喜欢，每到这个季节都...

“鸭蛋比较腥，但是和黄花菜一起就很和谐”食材明细主料黄花菜（100g）胡萝卜（半根）鸭蛋（3个）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄花菜炒鸭蛋的做法步骤1、干的黄花菜先用温水泡20到30分钟，待回软后捞出，摘去顶...

食材明细主料黄瓜（1根）辅料鸡蛋（2个）葱（适量）配料油（适量）盐（2勺）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、准备用料2、鸡蛋打散加一勺盐3、黄瓜去皮切片，葱切葱花4、鸡蛋煎好盛出备用5、另起一锅，加油烧...

食材明细主料荠菜（60克）鸡蛋（1个）米饭（1碗）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋荠菜炒饭的做法步骤1、食材：荠菜（已洗净切碎）、鸡蛋（已打入碗中）、米饭2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液。4、烧...

“刚刚一个美食网站的管理员找我，说他们的网站要出一本书，具体是各地方的特色菜，我的被选了一些菜，很荣幸啊，能被选上。因为自己的拍照和构图很不理想，是初级水平，一直在努力的学习中。虽然玩的美食时间不是很长，但明显感觉到...

“春天的荠菜鲜嫩清香，搭配鸡蛋简单炒炒即是美味～”食材明细主料荠菜（适量）鸡蛋（两个）辅料猪油（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜炒鸡蛋的做法步骤1、提前焯水的荠菜备用。2、切碎备用。3、鸡蛋备用。4、荠菜...

食材明细主料火腿（少许）荠菜（1把）鸡蛋（2个）米饭（1碗）辅料盐（适量）胡椒粉（半匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜黄金蛋炒饭的做法步骤1、荠菜摘洗干净，入开水锅中焯烫2分钟左右，过凉水挤干水份备用。2、荠菜切碎，葱切葱花，火腿切...

“食材：土家蛋3个，鲜辣椒数个，调料：精盐，调和油，方法：1、鲜辣椒冼净切丁，2、鸭蛋打入碗中加盐搅散。3、锅里烧油，倒进搅散的蛋液，4、待稍凝固后翻动，5、用产子轧成小块，6、将蛋摞到锅的边园，倒进辣椒丁。7、在辣椒丁上加适量的盐翻...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：3个荠菜：500辅料盐：适量葱花：半根油：适量具体步骤1.荠菜黄叶摘净，清洗干净。2.用热水焯一下。3.捞出控水，切碎加盐、加葱。4.加鸡蛋。5.搅拌成糊。...

“这荠菜是婆婆野外摘来的，非常嫩。那天中午，那位难得在家，问他想吃啥，居然说来个白饭他想就着豆腐乳吃（PS：这豆腐乳还是上次去黄山在舌尖上的美味做毛豆腐那家买的，真正非常好吃，两瓶只剩半瓶了），鉴于冰箱还有剩饭的情况，我是不...

“鸡蛋炒荠菜很简单，这两样都不需要太多的调料，吃的就是鸡蛋和荠菜本身的鲜美味”食材明细主料荠菜（适量）辅料鸡蛋（2个）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒荠菜的做法步骤1、荠菜洗干净2、锅里加水...

食材明细主料荸荠（8个）黑木耳（5克）鸭蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳荸荠炒鸭蛋的做法步骤1、食材：荸荠（已清洗去皮）、黑木耳（已泡发清洗）、鸭蛋2、将鸭蛋打成蛋液，待用。3、将荸荠放在案板上切...

食材明细主料黄瓜（2根）鸡蛋（3个）辅料大豆油（50克）精盐（3克）五香粉（3克）葱末（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、将黄瓜清洗干净，切成小片装入盘中待用。2、将鸡蛋磕入碗中待用。3、热锅放油烧热，将打撒的...

“蒜黄有祛脂降压,消食,解气消胀,提高免疫力,疗头痛头晕,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射的功能,富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能...

“黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富，并具有维生素E等...

食材明细主料鸡蛋（两个）红椒（1个）黄瓜（1根）辅料食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋炒黄瓜的做法步骤1、鸡蛋打碗里，加入少许盐打匀。2、黄瓜洗净切成薄片备用。3、红椒洗净去籽切成块...

食材明细主料柴鸡蛋（2个）荠菜（适量）冬笋（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜冬笋炒蛋的做法步骤1、荠菜洗净下沸水中焯水1分钟，捞出过凉，撰干水分。2、冬笋去壳焯水后切丁，荠菜切细...

“荠菜炒鸡蛋是很家常的一道菜，不仅营养丰富，操作简单，而且很好吃哦。。。”食材明细主料荠菜（80克）鸡蛋（2只）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材：荠菜（已洗净）、鸡蛋（已打入碗中）2...

食材明细主料黄芽菜（适量）鸭蛋（适量）胡萝卜（适量）米粉干（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄芽菜鸭蛋炒米粉的做法步骤1、食材清洗。2、鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。3、黄芽...

“自家养的鸭子下的蛋，自家种的黄瓜，没有打农药，纯天然，无污染～”食材明细主料鸭蛋（5个）黄瓜（三根）辅料葱（两颗）蒜（5颗）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭蛋炒黄瓜的做法步骤1、五个鸭蛋打到碗里2、黄瓜切片3、小葱切碎，蒜拍扁4、...

食材明细主料鸭蛋（适量）黄瓜（适量）葱花（适量）辅料盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒鸭蛋的做法步骤1、黄瓜切小块。2、鸭蛋打散。3、黄瓜，葱花，蛋液和盐搅拌均匀。4、花生油加热。5、蛋液入锅。6、蛋液有些凝固，翻...

“俗话说“春食野，夏吃草”，春天是春暖花开时，也正是踏青郊游时，也是到了吃货们品鉴各种野菜的最佳时期，特别是被大家称为“野菜之王”的荠菜，荠菜的根属于性味甘、温、无毒，可食用，并且有利肝和中、利五脏、明目益胃的功效。...

“绿色那么鲜艳那么积极那么向上如果非要让我喜欢上一个颜色我愿意舍弃天空忧郁的蓝选择那抹翠绿生活应该时时向上不是么”食材明细主料黄瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒鸡蛋的做法...

“三月三荠菜赛仙丹😄。”食材明细主料荠菜（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜炒蛋的做法步骤1、荠菜清洗干净。2、焯水捞出用冷水冲洗，挤干水。3、切细。4、碗中打入鸡蛋。5、把荠菜加...

食材明细主料荠菜（250克）烤鸭肉（100克）香菇（50克）笋（50克）鸡蛋（1个）辅料生粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜烤鸭羹的做法步骤1、原料：荠菜，烤鸭，香菇，笋。2、荠菜在开水锅中汆一下过冷水。3、挤去水分切碎...