清淡的韭黄炒豆腐干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

在夏天这个炎热的季节里，来一份清淡的韭黄炒豆腐干，感觉能把这个夏天带来的燥热隐隐驱散，而且，在豆腐干中添加韭黄还具有一定的开胃作用，能够在夏天里提高人的食欲哦！韭黄还有补血益气的作用哦。制作方法简单，花费的时间也是相当的短呢。

主料

韭黄 ：300
豆腐干 ：4块

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
蒜 ：2瓣

具体步骤

1.所有材料准备好。

2.豆腐干用清水煮煮

3.韭黄洗净后切段备用。

4.生姜蒜切好备用

5.豆腐干捞出切好备用。

6.热锅凉油，待油温7成时放入切好的姜蒜。

7.接着放入韭黄，翻炒均匀。

8.待韭黄炒出韭菜香后，放入豆腐干翻炒。

9.接着放入适量食盐，翻炒均匀即可。

10.成品图

烹饪技巧

无