清淡的红菜椒炒油豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

周五没课，和同学去了计划了很久的水上乐园，早上早早的去，带的食物被发现在外解决。玩的时候兴奋得很，午餐都可以不吃。出了出口之后，突然就腿软，肚子饿，全身无力。坚持着回到家之后吃到红菜椒炒油豆腐这道菜，老妈说大热天吃点清淡的，刚回来多吃点……

主料

油豆腐 ：150
红菜椒 ：1个

辅料

油 ：适量
高汤 ：1碗
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.红菜椒～油豆腐

2.红菜椒洗净切好

3.油豆腐洗净切好

4.热锅放油，放菜椒翻炒片刻

5.放油豆腐翻炒片刻

6.加适量盐翻炒均匀

7.倒入高汤煮三分钟左右

8.放适量生抽翻炒均匀，起锅