荡平菜怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. )把清脯凉粉以0.7cm×0.7cm大小切细?用热水烫。

2. 把牛肉切成丝?以佐料调味用油炒出来冷凉。把鸡蛋分成蛋清?蛋黄煎出来切成丝。

3. 把水芹洗净?用热盐水烫一烫切成5cm大小。把干紫菜烤干揉碎。

4. 绿豆芽去头尾?用开水烫出来。

5. 把准备好的材料用酱油?醋?白糖拌后盛在碗里?把鸡蛋丝和红辣椒或辣椒丝以调料放在上面。