![DIY烧地三鲜怎么做好吃又简单]( "DIY烧地三鲜怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
豆角 ：
150肉末 ：
适量g 胡萝卜 ：
适量g 茄子 ：
一个g 土豆 ：
一个g 辅料
蒜蓉 ：
适量g鸡粉 ：
适量g 辣椒 ：
适量g 酱油 ：
适量g生粉 ：
适量g 具体步骤
![DIY烧地三鲜怎么做好吃又简单 第2张]( "DIY烧地三鲜怎么做好吃又简单 第2张")
1.2、锅中倒入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用；再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入豆角即一起捞起；
![DIY烧地三鲜怎么做好吃又简单 第3张]( "DIY烧地三鲜怎么做好吃又简单 第3张")
2.大蒜去皮剁碎，辣椒洗净剁碎备用
![DIY烧地三鲜怎么做好吃又简单 第4张]( "DIY烧地三鲜怎么做好吃又简单 第4张")
3.将调味料倒入适量的水搅拌均匀备用
![DIY烧地三鲜怎么做好吃又简单 第5张]( "DIY烧地三鲜怎么做好吃又简单 第5张")
4.4、以少量热油爆香蒜茸和肉末，
![DIY烧地三鲜怎么做好吃又简单 第6张]( "DIY烧地三鲜怎么做好吃又简单 第6张")
5.4、加茄子、土豆和豆角块略烧，淋入水淀粉翻炒
![DIY烧地三鲜怎么做好吃又简单 第7张]( "DIY烧地三鲜怎么做好吃又简单 第7张")
6.翻炒均匀即可食用
烹饪技巧
油炸按照食材的厚薄先后下锅、也可以一起下锅，熟的先捞出
