DIY-咸香地瓜粥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

花生 ：120
水 ：2300
地瓜 ：630
芋头 ：190

辅料

玉米面 ：65
面粉 ：180

具体步骤

1.准备好所需食材。PS 盐：10g。糖：适量（可加可不加）

2.地瓜、芋头去皮，切成合适的大小。

3.花生洗净，捣碎。

4.锅内加水，然后把切好的地瓜、芋头、花生倒进锅里。

5.小火煮约30分钟，待地瓜软烂。然后把180g面粉加适量清水，和成絮状或疙瘩状。玉米面加水搅拌成无颗粒状。

6.锅中依次加入面疙瘩、玉米面搅拌均匀。

7.最后开锅加入适量盐，如果地瓜是红皮的话，可以适当加点糖。。最后香喷喷的地瓜粥就出锅了。好香好好喝^^

烹饪技巧

1、地瓜最好选用黄皮红心的，这种的甜。如果买的是红皮的，那么最好最后适量的加点糖。2、上述的配量是4人的量，可以根据实际情况适当增减。3、以上配量不是固定的，可以根据自己的喜好来增减。比如芋头就可放可不放。