准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
红薯 :
150糖 :
50黍子面 :
200 辅料
油 :
适量 具体步骤
1.红薯去皮。
2.切成块。
3.放入锅中蒸。
4.快熟的时候,放入白糖继续蒸。
5.捣成红薯泥。
6.把红薯泥放入黍面中。
7.搅碎,拌匀。
8.和成面团。
9.做成一个个的小饼。
10.电饼铛中抹上油,放入小饼,接着上面抹上油。
11.合上盖子,加热,当小饼膨胀,接着翻过来,烙另一面,使其两面金黄。
12.做好了,小饼,很好吃的。
烹饪技巧
红薯本身出水,不用放水了。