![口感好的土豆丝饼怎么做好吃又简单]( "口感好的土豆丝饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
土豆 ：
1个 鸡蛋 ：
1个 辅料
花椒粉 ：
适量面粉 ：
少许盐 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![口感好的土豆丝饼怎么做好吃又简单 第2张]( "口感好的土豆丝饼怎么做好吃又简单 第2张")
1.土豆刨皮，切丝，用清水过一遍
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2.加入一个鸡蛋，盐，花椒粉
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3.再根据自己口味加入葱花
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4.小半碗面粉缓缓加入土豆丝中，并一边加一边用筷子搅拌土豆丝，不要加太多面粉，否则吃起来就不酥脆了
![口感好的土豆丝饼怎么做好吃又简单 第6张]( "口感好的土豆丝饼怎么做好吃又简单 第6张")
5.电饼铛加热后放入油，用筷子夹土豆丝，一块块分别放入电饼铛中
![口感好的土豆丝饼怎么做好吃又简单 第7张]( "口感好的土豆丝饼怎么做好吃又简单 第7张")
6.煎至两面金黄成型即可
烹饪技巧
面粉不要加的太多，少许就可以了，加的太多吃起来就没那么酥脆了
