美味的海参菌菇蛋花汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

海参营养价值很高，本身却并没有味道，但是结合了菌菇后，汤汁清淡却不失鲜美，美味无法抵挡啊！这道海参菌菇蛋花汤，做法简单，只需准备食材，加以清水，使食材充分发挥它的营养和美味，减肥瘦身也可以选择的营养汤。让你零负担的尽享美味。

主料

海参 ：200
蟹味菇 ：50
白玉菇 ：50
鸡蛋 ：100

辅料

芝麻油 ：5
盐 ：5
高汤精 ：2
姜 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1、菌菇去根洗净，西红柿切成片状备用。

2、海参切成小段，香菜切段，姜切片备用。

3、将西红柿菌菇和姜片放在锅中，加入水。

4、在汤中加入少许高汤精提味

5、利用自动锅烹饪左侧旋钮，将火力调到最大。

6、鸡蛋打散备用。

7、等锅提示烧开后，再煮两分钟，然后放入海参段。

8、待锅再次煮开后，淋入蛋液。再次煮开后关火。

9、加入盐，芝麻油调味后搅匀出锅即可。

烹饪技巧

1西红柿可以去皮后再切片。2盐的用量的请根据自身的喜好调整。3水按照自已平时做汤的量放就行。4海参不可多食，一天一只的量已经足够滋补。