准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
奶油奶酪 :
120 低筋
面粉 :
200 辅料
油 :
适量 白砂糖 :
60 牛奶 :
60蛋液 :
适量泡打粉 :
适量 具体步骤
1.低筋粉过筛
2.奶油奶酪,泡打粉,黄油,白糖加入
3.用手捏匀,不要揉
4.压光
5.在案板上铺一张塑料纸,避免粘板,按城2厘米厚度
6.将模具分别压在面上,成型
7.盘底抹油,放上生坯,烤箱预热180度5分钟,将烤盘装入烤箱5分钟。
8.取出抹上蛋液,再放入烤箱200度,15分钟即可
9.好了
10.装盘食用
11.不错吧
烹饪技巧
可以根据自己的烤箱温度而定