奶香玉米奶酪培根司康怎么做好吃又简单
玉米奶酪培根司康是一道风味独特的西式甜点，受到很多人的喜爱。这道甜点不同于传统点心，带有微微的咸味，同时玉米粉和玉米粒的加入使得这道点心由内而外散发着玉米的清香，丰富辅料的点缀也让这道点心有了多层次的丰富口感，是下午茶点的不二选择。
主料
玉米粉 ：20中筋面粉 ：110
辅料
马拉里苏奶酪 ：20玉米粒 ：30
培根 ：20
泡打粉 ：3
黄油 ：20
酸奶 ：40
鸡蛋 ：20
具体步骤
1.准备食材。
2.将面粉、玉米粉、泡打粉混合在一起过筛。
3.加入切成小粒的黄油。
4.用手搓成粗砂状。
5.加入蛋液和酸奶
6.用刮刀切拌均匀，再加入奶酪丝和玉米粒、培根碎。
7.以叠压的方式简单混合成团（不要过度揉搓，以免口感变硬）。
8.面团用手整成圆形。
9.擀平约1.5cm左右厚度，用刀切成三角形。
10.排在空气炸锅内，表面刷一层蛋液
11.炸锅调至200度，预热5分钟后放入司康。
12.烘烤20分钟左右至表面金黄，中途如上色过深，可多注意加盖锡纸。
13.打开，可以里面拉丝。
1、此方烤箱、平底锅，电饼铛同等适用。2、马拉里苏奶酪可以多放点。3、面团不要过度揉搓，以免口感变硬。
