自制甜豌豆奶油司康怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低粉 ：200
鲜奶油 ：115

辅料

盐 ：1
甜碗豆 ：50
黄油 ：40
泡打粉 ：5
细沙糖 ：20

具体步骤

1.甜豌豆洗干净沥干水分。可以用纸巾吸干。

2.低粉、细砂糖、泡打粉过筛后加入小块的黄油。

3.迅速用手捏碎黄油，和粉类混合均匀。

4.加入鲜奶油，搅拌至无干粉。

5.加入豌豆拌匀。

6.面团放入保鲜袋，擀平后放入冰箱冷藏30分钟，厚度2cm左右。

7.从冰箱取出放在抹过面粉的台面上。

8.用凤梨圈抠出形状。

9.烤箱预热185度，中层，上下火。司康表面刷蛋液，烤25分钟左右。

烹饪技巧

我用了20g的糖，我尝了觉得已经很是够甜了。可是我LG居然说不够甜。。。毛毛小朋友比较赏脸，会肯吃哦，呵呵