美味奶油奶酪司康饼怎么做好吃又简单
小零食是在家看电视，或者上班休息的时候必不可少的。但是现在外边商店买的小零食总是为了增加口感而加入过多不健康的添加剂，长时间吃这种不健康的东西对自身健康很不好哟，所以今天要教大家做的就是这么一道健康美味的小零食：美味奶油奶酪司康饼辣味。
主料
普通面粉 ：200泡打粉 ：6
奶油奶酪 ：120
黄油 ：60
白砂糖 ：45
牛奶 ：45
辅料
粗砂糖 ：5具体步骤
1.普通面粉200克、泡打粉6克和糖450克过筛。
2.室温软化的黄油60克切成小块，放入粉中。
3.用手将黄油与粉类搓成细砂状。
4.放入奶油奶酪120克，搓成粗颗粒。
5.加入牛奶45克。
6.轻轻地拌均，象这样湿润松散状态。
7.将面团倒在案上，整理成圆形，表面刷上一层牛奶液，撒点粗砂糖，并分割成6等分。
8.入200度烤箱中烤20分钟左右。
1、加入牛奶后轻轻拌拌就好，不要揉搓，否则酥松的口感将不复存在。2、据说正宗的在饼面上刷牛奶液，不是蛋液。3、司康饼全靠泡打粉发起，因此用量较大。
