美味的蔓越梅奶油奶酪司康怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

最近新学会了一个新鲜的小点心，叫蔓越梅奶油奶酪司康 ，这个蔓越梅奶油奶酪司康口感嘛，稍软，不像饼干那么硬，但是也不会像蛋糕那种那么松软，其实我很喜欢，因为饼干太干燥，这个倒不会，所以我这次学会了这个蔓越梅奶油奶酪司康，我超开心的

主料

低粉 ：适量
奶酪 ：适量
纯牛奶 ：适量

辅料

蔓越莓干 ：适量
黄油 ：适量
糖粉 ：适量

具体步骤

低筋面粉，泡打粉混合过筛。软化后的奶油奶酪和黄油里加入糖粉，用手搓成屑状混合均匀。

.搅拌均匀后倒入过筛好的面粉里揉均匀。加入牛奶和蔓越莓干轻揉匀。

.揉成光滑的面团，不粘手即可。(面团不要过度揉捏，以免面筋生成过多，影响成品的口感。

用擀面杖把面团擀成1cm厚的面皮。再用模具切出任何你想要的形状。

切好的面团，排入铺有油纸的烤盘中。.在表面刷一层全蛋液。

预热200度，然后200度上下火放烤箱中层烤20分钟，表面烤成金黄色即可。