其味无穷的奶油奶酪司康怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

砂糖 ：60
低筋面粉 ：200
奶油奶酪 ：120
牛奶 ：60

辅料

泡打粉 ：7

具体步骤

1.准备好所有原材料

2.面粉、泡打粉、糖混合过筛。

3.奶油奶酪软化放面粉里

4.搓成屑状。

5.黄油切小丁，放面里搓成屑状。

6.一点点加入牛奶，拌到无干粉状，捏成团即可。

7.桌上撒薄面，面团擀开，折叠几下，压成2厘米厚，用模具压出型。

8.表面涂蛋液，180度，中层，烤15－20分钟。

9.出炉晾凉装袋保存

烹饪技巧

面团形成后不要揉搓，上下叠压即可避免出筋。牛奶要一点一点的加，这样才好被面团吸收利于成团。