家常菜辣炒小鱼干怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 9.48K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料小鱼干 :适量 辅料 姜 :适量盐 :适量油 :适量辣椒粉 :适量蒜 :4瓣黄酒 :适量 红辣椒 :适量 具体步骤1.用黄酒将小鱼干浸泡半个小时后,用厨房用纸吸干水份。2.蒜和姜分别弄成蒜泥和姜泥。3.锅中放油,烧热后,将蒜泥和姜泥,小鱼干一起煎出香味后盛出。4.另起一锅,放油烧热,用小火将辣椒粉炒香后,加入红辣椒翻炒,再放入煎好的小鱼干,放入适量的盐即可盛出。 TAG标签:小鱼 辣炒小鱼干 家常菜 好吃 #