如何做紫菜蛋花汤，简单方便的快手汤，两分钟就能出锅图解

紫菜蛋花汤是一道非常传统的快手汤，一两分钟就可以上桌，十分简单方便，同时营养还很丰富。要知道紫菜这个食材本身就富含鲜味，能够补充碘元素，加上蛋花，对于小孩子来说也是一道营养丰富的美味菜汤。

主料

紫菜 ：适量
鸡蛋 ：2个

辅料

大葱 ：1段
料酒 ：5克
食盐 ：5克

详细步骤：

第一步

大葱切成末

第二步

鸡蛋敲入玩中单阿三备用

第三步

油锅爆香大葱后加一点点料酒炝锅

第四步

加适量的水和盐

第五步

下入干净的紫菜

第六步

煮开后倒入鸡蛋液，边倒边搅拌

第七步

出锅装碗