老式锅爆肉用玉米淀粉行吗 飘香香 专业问答 2.94W 大中小设置文字大小 可以。锅包肉的每个地区的烹饪手法都会有细微的差别,但是老式锅包肉一定是酸甜口味中有带有咸。锅包肉的肉都是选择的里脊肉,瘦肉居多,做出来的锅包肉非常美味。表面需要裹满一层淀粉的,一般都是用的土豆淀粉,玉米淀也可以,但是口味不是很好。 TAG标签:老式 锅爆 玉米 肉用 淀粉 #