玉米淀粉能炸锅包肉吗 飘香香 专业问答 1.42W 大中小设置文字大小 可以。建议使用土豆淀粉炸锅包肉,因为玉米淀粉有粘性,炸出的肉不会口感酥脆,土豆淀粉炸出来的会外酥里嫩。需要注意的是油炸时,猪肉片上不要裹上太多的淀粉,在沾上淀粉后轻轻抖去多余的淀粉,防止锅包肉上的面皮过厚,影响口感。 TAG标签:锅包肉 玉米 淀粉 能炸 #