面包粉可以勾芡吗

可以。勾芡通常是使用淀粉，面包粉通常不是用来勾芡用的，淀粉勾芡以后的口感好一些，而面包粉相对来说会差一些，面包粉可以用来做馒头和包子，也可以用来做发糕，加入一定比例的面粉，吃起来会更香一些，若要用面包粉来勾芡需要少量添加，避免影响口感。