关于鸡腿菇炖豆腐的家常做法的餐饮精选

食材明细主料鸡腿菇（三两）豆腐（二两）酸萝卜（两片）瘦肉（二两）辅料油（适量）盐（一勺）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡腿菇炖豆腐的做法步骤1、豆腐切块2、鸡腿菇洗净撕细长条3、用开水焯一下4、焯好后过凉水5、酸萝卜切丁6、瘦肉...

“一个很家常的菜，就是香菇炒鸡。为啥要叫小鸡炖蘑菇呢，因为看《武林外传》钱掌柜用独特的口音说出了小鸡炖蘑菇，从此只要是香菇与鸡的搭配我就叫它小鸡炖蘑菇。”食材明细主料仔鸡（1个）香菇（15个）辅料蒜（5个）姜（1段）葱（2条）小青椒...

食材明细主料小鸡腿（2只）香菇（6个）大土豆（1个）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）糖（少许）酱油（少许）料酒（少许）醋（少许）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小鸡腿炖土豆香菇的做法步骤1、土豆削皮切块，香菇切块，小鸡腿切块，姜切丝，蒜切块2...

“非常简易但绝对好吃的做法哦——用高压锅所炖鸡腿又快又烂且非常易熟，很好操作，节省时间还满足食欲哦！”食材明细主料琵琶腿（10个）辅料蘑菇（适量）葱姜蒜（适量）配料料酒（适量）酱油（少许）蚝油（适量）醋（2滴）盐（5勺）糖（2勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半...

“北京现在的市场供应十分丰富，比起欧美毫不逊色。以我在国外多年生活的阅历来互相比较，在很多地方甚至超过了欧美，尤其蔬菜和副食品的供应，比美国旧金山的蔬菜市场，更显得货源充足品种繁多，一句话，啥都有！就拿我家邻近的早市...

“香菇鸡腿以前每次都是加土豆炖的，因为我超爱吃土豆，这次偶然看到电视上这么做，就想着换换口味试一下，也好吃哦！很下饭，一顿吃光光！”食材明细主料鸡腿（500g）香菇（250g）豆腐（500g）辅料葱（适量）香菜（适量）豆瓣酱（一勺）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口...

“在网上看到一个网友问这样的问题：“鸡块炖土豆好吃，还是鸡块炖香菇好吃？”有人回答说：“如果是炖香菇，那么要得是汤的鲜味；如果是炖土豆，那么要得是好配米饭！”我看了就在想，为啥不一起炖呢？要是食材都充足的情况下就应该一起...

“从小吃大的东北炖菜，百吃不腻。”食材明细主料鸡腿（1个）口蘑（适量）八角（2个）花椒（适量）小辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蘑菇炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿儿去骨切成块儿，蘑菇泡...

“鸡腿炖煮时加了香油，使成品味道更加鲜香。”食材明细主料鸡腿（10个）植物油（1勺）辅料葱（适量）生抽（2匙）老抽（1匙）白糖（1匙）盐（1匙）香油（1匙）料酒（1匙）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净表面...

“老公买的散养的8个月的土鸡，净重4斤多，肉质很是鲜美啊！找到了小时候吃鸡的感觉”食材明细主料鸡腿（1个）香菇（适量）土豆（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）辅料生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普...

食材明细主料鸡腿儿（适量）干香菇（适量）土豆（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）干红辣椒（适量）植物油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）香醋（适量）清水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗...

“一道简单的炖菜，豆腐软嫩入味，香菇味道鲜美，再加上鸡块，真是健康营养又美味”食材明细主料鸡腿（3个）香菇（2个）豆腐（1块）辅料大葱（1/3颗）小葱（1颗）生姜（1块）大蒜（2瓣）调料生抽（2勺）老抽（半勺）料酒（2勺）盐（1小勺）辣椒段（适量）八角（1个）花椒粒（适量）咸...

食材明细主料鸡腿（1个）土豆（1个）干香菇（1把）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）油（适量）五香粉（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡腿土豆炖蘑菇的做法步骤1、鸡腿一个。2、去骨。3、切块。4、焯水。5、土豆切块香...

“对于鸡块，东北地区与西北地区的做法迥然不同，东北地区习惯用香菇，榛蘑等菌类加以汤汁熬煮，形成口味浓烈的鸡汤，西北地区则习惯用大油长时间翻炒，做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合，形成同时具有浓郁菌味和鲜香土豆...

食材明细主料鲤鱼（适量）豆腐（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）大料（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常鱼炖豆腐的做法步骤1、买来的鱼切块洗净，放醋、淀粉、葱姜蒜腌20分钟2、锅...

食材明细主料大豆腐（1块）辅料大豆油（30克）配料精盐（4克）五香粉（3克）味精（3克）葱末（5克）姜末（5克）郫县豆瓣酱（10克）水淀粉（20克）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇辣炖豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、将...

“茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰...

“香菇炖鸡腿在民间是极其流行的滋补汤羹哦！这道汤羹可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇具有增强人体的免疫力的功能兼具防癌作用，用香菇和鸡腿一起熬制汤羹，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；春季是一个多发...

“家常炖菜～鲜香入味，营养丰富，非常适合老人，孩子的一道美味佳肴～”食材明细主料豆腐（一块）菌菇（适量）鸡蛋（两个）辅料葱花（适量）调料猪油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）白醋（几滴）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋菌菇炖豆腐的做...

“鸡腿肉总是红烧？吃腻了吧！拿来去骨炖榛蘑，肉质细嫩鲜美又入味，饭遭殃哈！”食材明细主料鸡腿（3只）榛蘑（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料盐（少许）食用油（少许）生抽（1汤匙）老抽（少许）蚝油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鸡腿炖蘑菇的做...

食材明细主料老豆腐（一块）辅料油（适量）青椒（二个）葱花（适量）老抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炖豆腐的做法步骤1、豆腐改刀切成小方块。2、准备辅料。3、锅中热油放入豆腐二面煎制。4、煎制金黄...

食材明细主料鸡腿肉（1块）土豆（1颗）香菇（4颗）葱（1颗）姜（1块）蒜（1颗）辅料生抽（1勺）盐（1勺）白糖（1勺）油（1勺）原味（口味）未知（难度）香菇土豆炖鸡腿肉的做法步骤1、备好菜，土豆切块，葱姜蒜切小段，香菇切小块。2、放油烧热倒入葱姜蒜炒香再倒入鸡块翻炒...

“鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。”食材明细主料鸡腿菇（3个）胡萝卜（半个）辣椒（1个）香菇（3个）辅料鸡精（2g）盐（1勺）茶油（1勺）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普...

“微辣，鸡腿肉嫩烂，土豆软糯，香菇入味。”食材明细主料鸡腿（适量）香菇（适量）土豆（适量）小米椒（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）八角（一个）花椒（适量）干红辣椒（适量）姜（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香...

食材明细主料冻豆腐（1块）鸡腿（2个）辅料食用油（2勺）生抽（1勺）黄豆酱（1勺）葱姜蒜（适量）调料清水（适量）酱香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）冻豆腐炖鸡腿的做法步骤1、冻豆腐从冰箱取出化冻切成小块。2、鸡腿剁成小块。3、锅中烧水加料酒...