关于淋油羊肉的做法的餐饮精选

“冬季，吃火锅的频率要比其它季节高些。每次吃过火锅，都会剩余些食材。这款淋油羊肉是对这些剩余食材的很好利用。羊肉片、粉丝、油菜在这道菜中重新组合，用简单的方法，简单的调味品，成品菜味道非常鲜美，营养也很均衡。有兴...

“大葱与油菜很配，葱香味加上油菜的清脆，一般饭店吃不到这道菜，是我一个师傅教的，简单而美味！”食材明细主料小油菜（18颗）辅料味极鲜（2勺）大葱（1颗）凉白开（半碗）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油淋小油菜的做法步骤1、小油菜洗...

“芦笋滑脆，滋味鲜美。”食材明细主料芦笋（200克）大蒜（1头）辅料调和油（4茶匙）蒸鱼豉油（1茶匙）盐（0.5茶匙）剁椒酱（0.5茶匙）小葱（1根）蒜香（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）淋油芦笋的做法步骤1、新鲜的芦笋一把。2、切去老梗，清洗后放入加...

“生菜寓意“生财”，恭祝大家新年发大财！每一桌年夜饭都传承着家的味道，为美食更为团圆，今年你也为家人做一桌年夜饭吧！从最简单的油淋生菜开始吧\(^o^)/~”食材明细主料生菜（300克）蒜头（2瓣）辅料酱油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分...

“今天这碗葱油拌面，虽然简单至极，但也是鲜美无比。对于无肉不欢者，再来几片新鲜煮制的羊头肉，连香油都省了。所谓的香葱，也是刚上市的大葱取下鲜嫩的葱叶，切得极细极细，再用热面条一烫，也是香气扑鼻。生活中需要精致，也更需要...

“羊肉能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品...

食材明细主料牛肉（1块）辅料葱（适量）豉油（适量）生粉（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）黄瓜（适量）料酒（5g）香油（少许）生抽（少许）香菜（适量）木耳（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油淋葱香牛肉的做法步骤1、胸口肉洗净。2、切片。3、用盐，生抽，料酒...

食材明细主料羊肉排骨（适量）人参（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）辣椒（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）豆豉酱（适量）白醋（适量）糖（适量）料酒（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蚝油炖羊肉排骨的做法步骤...

“万物皆可炸，色香俱全，餐间小吃，鲜嫩多汁没有任何羊膻味。满嘴清香，补体虚，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。”食材明细主料手切羊肉（300g）辅料淀粉（适量）调料葱（适量）十三香（适量）料酒（适量）生抽...

食材明细主料鸡中翅（1000克）大蒜（4瓣）红米椒（3个）小黄姜（10克）四季葱（5克）辅料盐（适量）麻油（少许）花生油（适量）生抽（少许）米醋（少许）白糖（少许）味精（少许）料酒（少许）蒜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻油淋鸡的做法步骤1、鸡中翅洗净、姜蒜剁...

食材明细主料蚕豆（半斤）辅料红辣椒（半个）葱（适量）蒜（适量）配料生油（适量）盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋蚕豆的做法步骤1、准备好半斤蚕豆2、将蚕豆去皮3、将葱，蒜，辣椒洗净4、洗净后切成丝5、蚕豆和适...

“湖南菜，这个好香超级下饭，胃口不好的时候只要有一盘油淋辣椒顿时胃口大口哦。”食材明细主料青辣椒（250g）豆豉（1g）辅料植物油（10g）盐（3g）生抽（少许）大蒜（2颗）中辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）油淋辣椒的做法步骤1、我最喜欢的菜...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料芹菜根（适量）香菜（适量）酱油（适量）八角（适量）草果（适量）生砂姜（（山奈）适量）蒜末（适量）色拉油（适量）酱香（口味）调味（工艺）数小时（耗时）简单（难度）油淋鸡的做法步骤1、先将大阉公鸡洗净、锅中放水、放鸡下去、加料酒、生...

“炎热的夏天不想饱受油温的熏受的话，那么这道清爽好吃又营养的油淋青菜是最合适不过的了，做法也超简单哦！”食材明细主料嫩绿青菜（一斤）辅料大蒜（适量）配料食油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋青菜的做法步...

食材明细主料羊肉（适量）辅料盐（适量）茶籽油（适量）芹菜（适量）大蒜（适量）红辣椒（适量）姜丝（适量）生抽（适量）味精（适量）八角粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）茶油炒羊肉的做法步骤1、已炖烂的羊肉2、冷却去骨3、切点辣椒，大蒜，芹菜，羊...

食材明细主料黄瓜（250g）辅料油（适量）盐（适量）辣椒（适量）味极鲜（适量）糖（适量）白醋（适量）葱（适量）蒜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）淋油黄瓜的做法步骤1、准备一根擀面杖，用来拍黄瓜2、拍碎后的样子3、用手撕黄瓜，不要刀切，手撕和...

“牛肉炒得过火会很韧劲，这次试着肉片用笊篱托着用滚油淋在上面，肉片不沾锅，保证不会老，试验还算成功，肉在烹调之前要腌过，再配上绿绿的荷兰豆，牛肉很爽，很美味，但千万不能用这种方法做猪肉，因猪肉一定要熟透，不熟透是会出大事的...

“新鲜食材用简单的做法最鲜美”食材明细主料鲜鱿鱼（3只）辅料葱白（少许）姜（少许）酱油（少许）油（少许）料酒（少许）原味（口味）未知（难度）油淋鲜鱿的做法步骤1、鲜鱿鱼洗干净，切一圈圈(买时可以叫老板帮忙去掉内脏)2、锅中水烧开放姜片和少...

“这道菜很简单,也是我家都喜欢吃的,味道清爽~~~~"我家的油淋茄子"这个做法,相对用油少,水煮茄子比较能保持茄子的营养成分,个人觉得还是健康些的~~~:)”食材明细主料茄子（两条）蒜头（四粒）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）鱼露...

“香喷喷的，做法也简单，鸡肉嫩滑皮爽口。”食材明细主料清远鸡（半只）辅料花生油（适量）香葱（适量）姜片（少许）生抽（少许）葱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱油淋鸡的做法步骤1、半只鸡剁成两块，洗净。2、锅中加水放几片姜煮开。3、...

“苋菜也分红苋菜，青苋菜，属于野菜的一种，春天才有得吃，其他季节都比较老了。”食材明细主料苋菜（2斤）辅料蒜末（适量）辣椒（1颗）调料酱油（5匙）蚝油（2匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋苋菜的做法步骤1、吃辣的，可以换成小米辣，...

“介绍一款简单的，健康的，荤素搭配的炒菜”食材明细主料瘦肉（50克）小油菜（100克）辅料盐（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）糖（适量）淀粉（适量）鸡（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉淋小油菜的做法步骤1、把小油菜洗净待用。2、瘦肉切...

“炎炎夏日🌞，只需几步也可以做出好看又好吃的油淋秋葵💦了。”食材明细主料秋葵（750g）蒜末（50g）辅料辣椒末（25g）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋秋葵的做法步骤1、🌟食材：秋葵750g、蒜末50g、辣椒末25g...

“芦笋嫩茎含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等，营养物质不但丰富，搭配得当，而且含量比较高，是其他蔬菜和水果无法比拟的。营养价值丰富的芦笋，在烹饪方式上不能过于复杂，以保留其原滋原味、清香脆嫩、今天给大家分享一...

食材明细主料羊肉卷（250克）辅料金针菇（200克）姜丝（5克）青红尖椒丝（5克）葱丝（5克）配料蒸鱼豉油（30克）花生油（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼金针羊肉的做法步骤1、1首先将金针菇去掉老根洗干净2、锅内烧开水放入金针菇进...