樱花黄桃芒果酱夹心酸奶冻芝士怎么做好吃又简单

准备时间:1小时43分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

奶油奶酪 ：200
酸奶 ：150
淡奶油 ：200

辅料

柠檬汁 ：适量
砂糖 ：60
香草精 ：适量
吉利丁片 ：4片
消化饼 ：100
雪碧 ：300ml
樱花茶 ：15
黄桃芒果酱 ：100
黄油 ：50

具体步骤

1. 消化饼干碾碎跟黄油混合均匀。

2. 放入模具底部铺平～冷藏30分钟备用。如果不喜欢饼干底，1.2两步省略

3. 奶油奶酪隔水加柠檬汁，酸奶，香草精打均匀～备用。

4. 淡奶油加砂糖打到7成发，与刚才的奶油奶酪混合搅拌均匀～

5. 泡好的吉利丁片隔水融化倒入混合液，留一点留着做镜面用。

6. 将混合液倒入模具冷藏凝固，然后涂上一层黄桃芒果酱，再冷藏一会，将剩余的混合液覆盖上去。再冷藏凝固。雪碧跟樱花茶混合液加吉利丁液，冷却倒入模具一点，不要多，放入樱花摆好，冷藏，然后再把剩余镜面液倒入冷藏即可。

7. 吹风机吹热模具脱模具～

8. 享用啦