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淋油黄瓜的做法 淋油黄瓜怎么做

淋油黄瓜的做法 淋油黄瓜怎么做

食材明细

主料
  • 黄瓜 (250g)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • 味极鲜 (适量)
  • (适量)
  • 白醋 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

淋油黄瓜的做法步骤

  • 淋油黄瓜的做法 淋油黄瓜怎么做 第2张

    1、准备一根擀面杖,用来拍黄瓜

  • 淋油黄瓜的做法 淋油黄瓜怎么做 第3张

    2、拍碎后的样子

  • 淋油黄瓜的做法 淋油黄瓜怎么做 第4张

    3、用手撕黄瓜,不要刀切,手撕和刀切口味是不同的

  • 淋油黄瓜的做法 淋油黄瓜怎么做 第5张

    4、加入鸡精、糖,少许,加入盐,稍微多一些,入味

  • 淋油黄瓜的做法 淋油黄瓜怎么做 第6张

    5、最后加入白醋,味极鲜,腌5分钟,装盘

  • 淋油黄瓜的做法 淋油黄瓜怎么做 第7张

    6、将切好的葱蒜,辣椒,放进油锅,爆香。不吃辣的人,可以不放辣椒

  • 淋油黄瓜的做法 淋油黄瓜怎么做 第8张

    7、将炒好的油淋在黄瓜上,装盘即可