粉嫩的意式小马的做法 粉嫩的意式小马怎么做
“马卡龙的口感之所以吸引人，是因为在咬下口的刹那，有立刻被征服的感觉。口感层次分明，首先入口的是很薄但却非常酥脆的外壳，继而是又软又绵密还稍微带点黏牙的内层，这样外酥内软的迷人滋味，让它成为了挑剔美食家的最爱。”...
马卡龙的做法 小巧可爱马卡龙——淡淡的粉 马卡龙怎么做
食材明细主料杏仁粉（20克）糖粉（杏仁粉）（20克）蛋白（20克）糖粉（蛋白中）（20克）辅料食用色素（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）高级（难度）马卡龙的做法步骤1、20克杏仁粉、20克糖粉混合均匀，分两次加入料理机打磨使之更细腻。2、打磨完的杏...
粉嫩小猪豆沙包的做法 无敌可爱的粉嫩小猪豆沙包 粉嫩小猪豆沙包怎么做
食材明细主料面粉（180g）酵母粉（2g）水（适量）红曲粉/色素（少许）黑芝麻（少许）豆沙（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粉嫩小猪豆沙包的做法步骤1、酵母粉用少量温水调匀，备用，面粉，酵母水和适量水混合，揉匀。取大约15~20g的面团加入...
意式柠檬夹馅马卡龙的做法 意式柠檬夹馅马卡龙怎么做
“马卡龙，被称为少女的酥胸，是一种非常娇贵优雅的甜品，法式甜品里高贵奢华的象征，它价格偏贵，外形精致小巧，色彩多变，在烘焙类的作品里，马卡龙的失败率特别高，烘焙爱好者们戏称戚风蛋糕是新手们的拦路虎，而马卡龙则是高手们的滑...
意式肉丸意粉的做法 意式肉丸意粉 Spaghetti and Meatballs 意式肉丸意粉怎么做
食材明细主料绞碎牛肉（1斤）面包糠（1杯）意大利香菜（3/4茶匙）帕尔玛奶酪（1汤匙）黑胡椒粉（1/4茶匙）蒜粉（1/8茶匙）蒜（5片（切碎））鸡蛋（1个（打散））洋葱（3/4杯（切碎））橄榄油（1/4杯）去皮整番茄罐头（794g（克））盐（2茶匙）白糖（1茶匙）月桂叶（1片）番茄膏（170g（克））辅料黑胡...
意式抹茶马卡龙的做法 意式抹茶马卡龙（无色素版） 意式抹茶马卡龙怎么做
“马卡龙是法式中的贵族，除了材料部分就是它五彩斑斓可爱的造型拉!这款马卡龙是我个人精心调配的，成功率很高，口感也非常棒！主要不会甜到掉牙。认真阅读食谱相信你会成功的。”食材明细马卡龙饼胚A糖粉（65g）杏仁粉（60g）蛋白（24...
嫩嫩小蛋卷的做法 嫩嫩小蛋卷怎么做
食材明细主料鸡蛋（适量）西兰花（适量）胡萝卜（适量）小银鱼（适量）西红柿（适量）辅料洋葱（适量）奶酪（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）嫩嫩小蛋卷的做法步骤1、准备好食材。2、准备两个鸡蛋。3、所有食材倒入奶酪中搅拌均匀。4、锅...
意式马卡龙，好吃又好做
马卡龙又叫法式小圆饼，是一种用蛋白杏仁粉，白砂糖，糖霜制作而成，而且中间可加有水果酱，奶油等，说到马卡龙我们第一个想到的肯定都是法国的法式马卡龙，但是今天小编不说法国的而是来说下意式马卡龙的做法。意式马卡龙材料:杏...
煮意式通粉的做法 宝贝的晚餐－番茄肉碎香肠煮意式通粉 煮意式通粉怎么做
“因为宝贝妈妈我要减肥，宝贝晚餐就需要另外做咯😂😂”食材明细主料免治猪肉（50g）小番茄（3个）香肠（2条）意式通粉（半碗）辅料黄糖（两汤匙）番茄酱（两汤匙）鸡粉（少量）盐（少量）生粉（少量）蒜头（3瓣）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煮意式通粉的...
意式马卡龙的做法 马卡龙（意式） 意式马卡龙怎么做
食材明细主料杏仁粉（65克）糖粉（65克）水（20ml）细糖（100克）蛋白A（20克）蛋白B（40克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）未知（难度）意式马卡龙的做法步骤1、60杏仁粉和60糖粉混合，用料理机打8秒，倒入蛋白A中加入色粉或色膏混合均匀2、拌匀备用3、20...
法式马卡龙的做法 【番茄配方 】法式马卡龙之粉色系——成功缔造马卡龙公主，番茄首发 法式马卡龙怎么做
“马卡龙（Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼），是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅，其外皮酥脆，里面柔软。马卡龙有个有趣的别名——少女的酥胸，我更想称它为马卡...
意式香肠炒蝴蝶粉的做法 意式香肠炒蝴蝶粉怎么做
“这是一顿不中不洋的桌餐或午餐，洋肠子洋粉儿，但用的是中国的调料，经过这种不经意的结合，还真算是有顿好吃的。”食材明细主料蝴蝶粉（约75克）意式香肠（约50克）辅料红萝卜片（1把）西芹梗（3条）调料生抽（1大匙）酱油膏（1大匙）白糖（1/4小匙）...
法式小熊马卡龙的做法 法式小熊马卡龙怎么做
“萌萌的小熊造型滴马卡，法式做法。好多烘焙朋友都害怕做马卡龙，不愿意尝试，说白了就是害怕失败，其实马卡龙只要你掌握了其中的技巧，做出成功的马卡龙也不是一件难事，关键要大胆的尝试去实践才行。方子是成品直径3厘米的马...
意式马卡龙的做法 意式马卡龙怎么做
“前天做了法式马卡龙，家里两个"糖糕"超级喜欢，放学回来做点心吃了一半，第二天还当早餐了，不让马卡龙见到第二天的太阳。女儿还说下次potluckparty带这个。今天偿试了意式的做法。两者的口感其实差不多，只是蛋白霜的做法...
马蹄糕的做法 马蹄糕---广式茶楼的经典小吃 马蹄糕怎么做
“在所有的广式茶楼里，都会有这款经典小吃---马蹄糕，经久不衰，一直伴随着广东人一起成长，在我们广东，几乎家家户户都会做。做法和材料都很简单，用马蹄粉和糖水拌合后蒸熟即可，蒸熟后的马蹄糕是半透明，很韧，并且折而不裂，撅而不...
法式马卡龙的做法 法式马卡龙(macarons) 法式马卡龙怎么做
“一直不敢做马卡龙，就怕它太甜。为了消灭家里的杏仁粉，搜了这个据说不是很甜的方子，做出来一尝，好吃，虽然还是很甜(对华人来说)，外脆内糯的口感，配上一杯咖啡或茶，是好友相聚的一道高级又美味的点心。马卡龙的配方主要是杏仁...
广式马拉糕的做法 广式马拉糕怎么做
“马拉糕是传统的广式茶楼点心，是我特别喜欢吃的一款小吃，有时当早餐，有时也会当点心，香甜松软，甚是美味，百吃不厌！关键做法还很简单呢！自己还加上了酸酸甜甜的蔓越莓干，味道超赞！最近新入了臻米网红蒸汽料理机，真心比普通的蒸锅...
意式通心粉的做法 意式通心粉怎么做
“通心粉买回来快半年的时间了，一直被遗忘在柜子里，今天终于把它端上了盘，配上红红的番茄酱看起来还不错！做法也是很简单的哦！”食材明细主料通心粉（适量）番茄（适量）洋葱（适量）猪肉末（适量）辅料番茄酱（适量）盐（适量）油（适量）料酒（适量）鸡精...
马卡龙（法式）的做法 马卡龙（法式）怎么做
“马卡龙是法国最出名的甜点之一。它独特的外表和口感吸引着很多很多的人。但由于它的成本较高且制作成功率较小，外面总是卖的特别贵。所以在家里自己做不失为是一个省钱的好方法~另外自己亲手做的马卡龙不论是自己当...
法式马卡龙的做法 法式马卡龙怎么做
食材明细主料蛋白（80g）杏仁粉（80g）砂糖（110g）辅料糖粉（100g）食用色素（适量）原味（口味）未知（难度）法式马卡龙的做法步骤1、蛋白打之起泡。2、分次加入砂糖，接着打发。3、砂糖全部放完，打到硬性发泡。4、糖粉和杏仁粉过筛，把三分之一的蛋...
英式马芬的做法 英式马芬怎么做
食材明细主料高筋面粉（250g）黄油（6g）玉米面（适量（用玉米渣搅成））辅料糖（9g）盐（3g）水（170ml）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）英式马芬的做法步骤1、在模具内涂抹黄油撒上玉米面方烤盘备用2、把除黄油以外的材料混合揉成面团，再加入...
泰式虾仁意粉的做法 泰式虾仁意粉怎么做
食材明细主料蝴蝶形意面（适量）虾仁（适量）蘑菇（适量）西红柿（适量）辅料泰式汤料（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泰式虾仁意粉的做法步骤1、西红柿、蘑菇洗干净。2、准备意面。3、西红柿切粒。4、蘑菇切块。5、沸水煮熟意...
粉嫩嫩的草莓慕斯的做法 浪漫七夕，粉嫩嫩的草莓慕斯 粉嫩嫩的草莓慕斯怎么做
“浪漫七夕，这款心形草莓慕斯绝对是最应景的甜点。用草莓酱制作柔滑可口的慕斯，撒上鲜红的草莓粉，无论外形还是味道，都格外浪漫。在特别的节日里，给爱的人，送上一份温暖“心意”吧！”食材明细主料水（32克）大豆油（32克）白糖（60克）鸡...
意式蝴蝶粉的做法 意式蝴蝶粉Farfalle 意式蝴蝶粉怎么做
“Farfalle意为蝴蝶粉、蝴蝶面，在意粉的包装写明的，当初俺也不知道是什么意思，去网上查后才知道，同时，包装里也说明叫Bowties，意为蝴蝶结，不禁想起曾荫权和蒋大为的领呔，广东人香港人也叫煲呔（音译），呵呵。有牛肉红酱在手，做一碟...
意式小弯管面的做法 意式小弯管面怎么做
“我很喜欢意大利美食，比萨、意面、焗饭吃多少都不够！平时吃的都是大号的，马上要过儿童节了，我也要回味一下童年，享受一下童年的快乐！前天刚从网上买了小号的弯管面，吃着好有意思！这个小巧的弯管面小朋友肯定更喜欢！”食材明细...