英式马芬的做法 英式马芬怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

英式马芬的做法步骤

• 1、在模具内涂抹黄油撒上玉米面方烤盘备用
• 2、把除黄油以外的材料混合揉成面团，再加入黄油揉至光滑，盖保鲜膜发酵两倍大
• 3、好了之后取出排气分成4-5等分，粘上一点玉米面然后压扁，放入模具中，再放入烤箱发酵，要放一盆热水
• 4、等发酵好了用一个烤盘和重物压在上面，190度烤15分钟，烤好后冷却去掉模具即可