关于养生美食~麦麸红豆沙面包的餐饮精选

“麸皮即小麦麸，为小麦磨取面粉后留下的种皮。麦麸皮含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。其中的B族维生素，是食物的营养代谢中不可缺少的营养成份。麦麸皮还含有人体必需的营养元素~膳食纤维，可帮助提高食物...

食材明细主料高筋面粉（205克）低筋面粉（25克）红糖（30克）盐（2克）干酵母（3克）奶粉（10克）水（170克）燕麦麸皮（20克）辅料黄油（20克）调料黄油（（表面装饰）适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红糖麸皮面包的做法步骤1、材料备齐，黄油软化。2、燕...

“面包真的是太好玩儿啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦，以前没有烤箱、面包机的时候，总想着得到烤箱以后做一些精致的小甜点，闲着的时候烤点儿蛋糕、饼干，但是从来没有想过面包的可塑性这么强，无论是咸味儿还是甜味儿，这形状或者那造...

“切片面包切面包你用什么工具？刀呗。切面包不止有刀，还有一种切面包的切片模具，可以让切出的面包厚薄一致，大小均一，确实很便利。不过，若是手风够稳，眼神够准，也一样可以切出厚薄均匀的面包，还可以根据自己的喜好和需要，或厚或...

“自制红豆沙，营养荞麦面，今天这款豆沙包做法简单，豆沙微微有颗粒感，甜度适中，不会很腻，当早餐很不错哦！”食材明细主料普通面粉（适量）荞麦面（适量）自制红豆沙（适量）辅料酵母粉（适量）温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）荞麦面...

“枸杞：“补肾生精，养肝，明目，坚筋骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿"。《本草纲目·木部·枸杞》枸杞不仅能增强人体免疫力、抗疲劳、还可以提高皮肤吸收养份的能力、起到美白的作用，真的是益处多多呢。我喜欢将枸杞打...

“这款面包是用二狗妈妈分享的配方。用了全麦粉、南瓜、红枣，都是非常健康的食材，做出的面包非常好吃，受到全家人喜爱。喜欢的亲们做起来吧~~”食材明细面团材料南瓜泥（350克）白糖（40克）酵母（4克）高筋面粉（260克）全麦面粉（140克）植...

“纯全麦，再添加麸皮，外裹白芝麻，怎能舍弃它？直接法发酵，没有中种的漫长等待，也没有汤种的工序与时间。直接把各种材料揉合成面团，就可以开始面包之旅。不再心怀忐忑，之前的成功让人对将全麦粉揉出薄膜已是信心满满。面团很快...

“养生。。。五谷杂粮...”食材明细主料高筋面粉（600克）杂粮粉（100克）黑麦天然酵种（200克）全麦天然酵种（200克）盐（18克）水（300克左右）红枣（200克）啤酒面糊黑麦粉（适量）黑啤酒（250克）盐（2克）干酵母（6克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）养...

“你的面包有料吗？？？呵呵，刚学做面包不久，似乎没怎么做过有料的面包。大多时候都是取最简单的材料统统丢进面包桶来制作面包，很少再拿出来整型包馅料啥的，为啥呢？因为自己懒呗，咋省事咋来。其实也可以直接把一些料丢进去一起和...

“麦麸就是小麦的皮，其营养价值非常大，它的主要功效：清热解毒，除风止痒，利湿。治皮肤发痒，湿毒。现在正值夏天，湿气太大，得皮肤病、脚气病的也特别多，如果能多吃点麦麸，会大有好处。”食材明细主料高粉（230克）麦麸粉（60克）白糖（40克）...

食材明细主料高粉（300克）细砂糖（50克）奶粉（10克）黄油（30克）干酵母（5克）盐（1克）全蛋液（30克）牛奶（120克）红豆沙（适量）表面装饰全蛋液（适量）黑芝麻（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红豆沙面包的做法步骤1、取出面盆，依次加入牛奶、盐...

“凡麦面团与可颂面团的制作过程基本相同，只是配方和步骤有少许差异。基本发酵之后裹入黄油。”食材明细主料高筋面粉（150g）水（100ml）糖（30g）黄油（25g）干酵母（4）鸡蛋（1只）盐（4g）奶粉（8g）低筋面粉（100g）辅料裹入黄油（125g）杏仁（少许）蛋液（少许）...

食材明细主料高粉（250克）水（120ml）鸡蛋（1个）麦麸（25克）糖（25克）奶粉（15克）酵母（1.5勺）盐（1/3勺）油（20ml）辅料黑芝麻肉松（50克）沙拉酱（50克）玉米肠（2支）马苏里拉芝士（50克）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）奶酪肉松沙拉麦麸包的做法步骤1、准备...

“麦穗豆沙面包不仅外形好看而且超级柔软，方子中的鸡蛋比一般面包用到的比例要大，这就是这个面包的柔软所在，柔软的面包中间卷裹着豆沙是真心好吃，不信试试吧！”食材明细主料高筋面粉（270克）牛奶（120克）鸡蛋（80克）细砂糖（40克）奶粉...

“用中种方法制作面包，做出的面包效果非常松软，香甜，24个小时的等待，值得(使用长帝电烤箱CRDF30A制作)”食材明细中种面团高筋面粉（300g）牛奶（220g）酵母（5g）主面团高筋面粉（80g）鸡蛋（1个）黄油（50g）细砂糖（50g）盐（3g）其他（口味）烘焙（工艺）一小...

“清醇细腻，清高人生。荞麦全粉就是将荞麦芯粉、荞麦精粉以及经稳定处理的荞麦皮粉，按照原始出粉比例混配而成。这种面粉保留了荞麦的全部应用与功能成分，同时显著延长了产品货架期。”食材明细主料面粉（适量）雁门清高荞麦...

“为了多吃些粗粮，特意去集上买了3斤麦麸，每斤也就1元钱。麦麸富含纤维素和B族维生素，适当吃一些有助于胃肠蠕动，利于排毒。对于缺乏B族维生素的人来说不用花大价钱去买含B族维生素的保健品，只要多吃些麦麸问题就解决了。...

“精粮吃的太多，偶尔来点杂粮还是非常好的。在南方很少看到有麦麸，而北方的超市随处可见。用来做面包，口感比想象的要好太多。再加上粉粉糯糯，甜度很高的紫薯，给这道高纤面包带来不一样的口感。”食材明细主料高筋面粉（270g...

“为早餐准备的主食，前一天晚上做好，第二天早上切片食用，搭配一杯牛奶，真的很方便。”食材明细主料高筋面粉（350克）辅料酵母粉（4克）鸡蛋（1个）牛奶（160克）白糖（40克）盐（2克）玉米油（30克）豆沙馅（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红豆...

食材明细主料高粉（300克）牛奶（150克）鸡蛋（1只）红豆沙（100克）辅料黄油（15克）糖（50克）酵母（3克）盐（1克）黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙卷面包的做法步骤1、把所有食材统统放一起搅拌揉成面团发酵2、发酵至2到2.5倍3、...

“烘焙，生活中不可缺少的部分。自从接触家庭烘焙开始，家中最明显的改善就是早餐，各种各样的面包与蛋糕，是每天美好生活的开始。想要做好一个面包，相对来说比较耗时，但我一直都不愿意为了这份给我们带来风味与口感的“麻烦”...

食材明细绿豆馅脱皮绿豆（200g）油（20g）糖（40g）绿豆包的皮中筋面粉（400g）全麦粉（80g）牛奶（180g）糖（20g）酵母（2g）盐（2g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麦麸皮做的绿豆包的做法步骤1、脱皮绿豆蒸熟后，过筛子压成泥，或者加水打成泥，锅中放入...

“低脂营养餐，很清爽。”食材明细主料麦麸拉面（60克(半干)）生菜（100克）大虾（4只约130克）辅料蒜末（少许）小米辣（一个）调料油（少许）香油（少许）香醋（少许）淡酱油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜大虾拌麦麸拉面的做法步骤1、准备...

“红豆沙的作用太多了，怎样做红豆沙我都写过了，正好过节，就给家人做了一锅豆沙包，好吃，放心哦，没有任何添加剂，大家可以抽空给家人做吧。”食材明细主料自制红豆沙（适量）高筋面粉（300克）牛奶（170克）干酵母（4克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（...