止渴生津的黑糖话梅棒棒糖怎么做好吃又简单
黑糖的营养丰富，具有很高的营养价值，他有一个最大的特点就是可以保护心脏，与此同时他还可以有效的补充维生素，提神醒脑抗疲劳，好处多多，而话梅则有很好的健脾开胃，生津止渴的功效这道黑糖话梅棒棒糖真是一道集美味与健康于一身的好东西，酸酸甜甜的很好吃。
主料
黑糖粉 ：100麦芽糖 ：100
话梅 ：200
辅料
水 ：适量竹签 ：适量
具体步骤
锅中加入麦芽糖、黑糖粉和清水，用小火慢慢加热，熬至糖汁浓稠。
用筷子沾一点糖汁，泡入冷水几秒，用水捏一下硬度，若有奶糖的硬度，即可关火。
用勺子舀起糖浆，倒在铺了高温布的桌面上，或直接在光滑的大理石台面，趁热压入竹签。
剩余1/4糖浆用小火加热恢复流动状态，夹一颗话梅裹上锅中糖浆，压到糖上固定。
晾一小时左右可取下，取的时候小心易碎。可借助小刀取下。
