关于菌菇焖鸡的餐饮精选

“食用菌含有人体必需的多种营养成分，菌类的蛋白质虽然不像肉类那么高,但比蔬菜高出好几倍,而且脂肪含量低。多种菌菇类搭配鸡肉，既营养又美味。”食材明细主料三黄鸡（1只）花菇（15个）黑木耳（5克）黄花菜干（35克）辅料油（适量）盐（适量...

“营养丰富，制作简单。”食材明细主料土鸡（适量）辅料菌菇（适量）调料生姜（2片）白酒（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）焖烧锅菌菇土鸡汤的做法步骤1、将菌菇清洗干净，用冷水浸泡两小时左右。2、适...

“小寒节气，适合温补，不益辛辣寒凉，这道菌菇焖炒鸡浓郁鲜美，补脾暖胃，鸡块菌菇可提高免疫力，山药粉条健脾胃，老少皆宜，配上一碗米饭，完美”食材明细主料三黄鸡（750g）干香菇（15朵）白玉菇（适量）蟹味菇（适量）山药粉条（1把）辅料小葱（2颗）生姜（1...

“味道鲜美，营养丰富。食材：鸡半边、香菇100克、海鲜菇120克配料：姜适量、洋葱适量、蒜头适量、海鲜酱1大勺、黄酒适量、精盐适量、食用油适量。”食材明细主料鸡（半边）香菇（100克）海鲜菇（120克）辅料姜（适量）洋葱（适量）蒜头（适量）海...

食材明细主料鸡（适量）羊肚菌（适量）黑木耳（适量）辅料蒜苗（适量）干辣椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）香醋（适量）盐（适量）姜（适量）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双菌红焖鸡的做法步骤1、土鸡洗净切块。2、羊肚菌。3、黑木耳浸泡煮熟备...

食材明细主料香菇（适量）黑木耳（适量）鸡（适量）辅料生姜（适量）蒜瓣（适量）桂皮（适量）八角（适量）干辣椒（适量）葱（适量）配料宁波大曲（适量）盐（适量）微辣（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菌菇炖鸡的做法步骤1、鸡洗净，香菇和黑木耳用温水泡软洗净。2、...

“补。”食材明细主料菌菇包（1包）鸡腿（1只）辅料藕（4-5块）葱（1段）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）盐（1勺）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菌菇鸡汤煲的做法步骤1、菌菇包。2、提前泡水。3、泡半个小时泡发。4、砂锅加水，先煮菌菇包。5、鸡腿...

食材明细主料蘑菇（适量）辅料尖椒（2根）胡萝卜（半根）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖菌菇煲的做法步骤1、准备好食材，胡萝卜，尖椒2、五花肉切薄片，我用了三种蘑菇，大家根据自己喜欢3、烧开水，蘑菇焯水，捞出备用4、葱花蒜末爆...

“最近的天气真是像做了过山车一样，忽冷忽热的。之前天气太热了，好久都没有煲汤喝了，今天趁着凉快一些，买只鸡来煲个汤滋补一下。我今天放了好多种菌菇进去，汤汁鲜美无比，营养美味！”食材明细主料土鸡（半只）辅料姬松茸（6个）香菇（5...

“高温酷暑天不爱做饭，尽量做些简单省事的。这款菌菇鸡汤，既美味，又省事，还免去了灶台前的高温烘烤，真是偷懒又不失美味的神器！”食材明细主料三黄鸡（1/4只）辅料葱（适量）姜（适量）六珍菌菇汤包（半包）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（...

食材明细主料鸡翅（适量）菌菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）水（适量）老抽（适量）十三香（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菌菇鸡翅的做法步骤1、鸡翅去骨头。2、下锅焯水，加入一勺料酒。3、煮制水开...

“宝宝辅食日记”食材明细主料鸡胸肉（1块）香菇（2个）蘑菇（2个）辅料姜（1）柠檬片（1）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡肉菌菇泥的做法步骤1、主料2、洗菜3、鸡肉切块蘑菇香菇切块4、鸡肉焯水5、将全部食材放入锅中6、将食材分离7...

食材明细主料金针菇（100克）蟹味菇（100克）香味菇（100克）鸡脯肉（一块）辅料花生酱（适量）香油（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）味精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇鸡肉卷的做法步骤1、菌菇在开水中烫熟。2、加花生酱，香油，...

“入冬了天氣也冷了，為家人做一碗熱呼呼又營養美味的燜飯，吃一口鮮香味美😋吃進肚溫暖幸福💕”食材明细主料鹵雞腿（2只）辅料菌菇（隨意）南瓜（一大块）调料香油（1勺）素蠔油（2勺）老抽（1勺）蒜頭（3颗（拍碎））胡椒粉（適量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（...

“菌菇搭配豆腐，鲜香味美，营养丰富，好吃不长肉，是一道美味的家常下饭菜！”食材明细主料豆腐（一块）菌菇（适量）辅料金龙鱼稻谷油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇焖豆腐的做法步骤1、菌菇适量用盐...

“【鸡翅烧菌菇】这道菜肴选择了鸡翅根和杏鲍菇搭配烧制而成。这道菜肴的特点是先把两种食材过油，然后再烧制，香味浓郁，老少皆宜。虽然主料经过油炸，只要掌握好炸制的油温，就可以避免摄入过多的油脂。”食材明细主料鸡翅根...

食材明细主料胡萝卜（1根）杏鲍菇（1个）鲜香菇（5-6个）腊肠（1根）大米（适量）辅料蚝油（约24ml）花生油（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菌菇腊肠焖饭的做法步骤1、所有食材洗净备用。2、所有食材切丁，香菇切片。3、大米淘洗干净放比...

“妹妹送给我一些东北干蘑菇，我都叫不上名，闻着味道挺香。冰箱还有只和田飞鸡，就想着把这些蘑菇放一起来个乱炖😄真的是味道好极了😃”食材明细主料鸡（半只）各种蘑菇（适量）手擀粉（适量）辅料葱（适量）生姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适...

“我家真是离不了鱼，今天又有草鱼焖菌菇。味儿好不好，家人喜欢才重要。有喜欢这个配法的朋友，调味料你们按自己个人的口感再调整一下哦，送上先家常小菜就这么上来了。”食材明细主料草鱼段（500克）辅料菌菇（1份）酱油（适量）色拉油...

“冰柜装的满满的，都不记得有啥东西了，翻了翻，翻出来一只大公鸡。正好，降温的日子好冷的感觉，适合喝点温润的鸡汤。”食材明细主料鸡腿（2只）鸡翅（2只）鸡脖（1个）白玉菇（100克）木耳（1把）葱（适量）卤肉料（适量）食用油（1汤匙）食盐（3克）生抽（5克）菠萝...

“这次的琵琶腿没切小块，整个炖的，放了两把泡发的小香菇、一把野生黑木耳，咕嘟咕嘟一大锅，炖出来的鸡腿入味，肉烂，香菇略有嚼劲儿，野生木耳是那种脆脆的，就着白米饭真香啊！”食材明细主料琵琶腿（8个）小香菇（两把）黑木耳（一把）辅料姜（...

“菌菇类食物能提高人的免疫力，预防多种疾病；能促进皮肤细胞的新陈代谢，有抗衰老的作用，菌类食物的能量比较低，能调节胆固醇的含量，预防心血管疾病。”食材明细主料白玉菇（200克）香菇（10朵）鸡蛋（两个）面条（200克）辅料紫菜（5克）姜（一块）...

“挺喜欢吃各种菌菇，味鲜口感也很好，这次用来炖鸡，炖的时候不用加水，因为几种菇在炖的过程都会出汁水，这么炖出来的鸡味更香”食材明细主料三黄鸡（半只）香菇（3朵）杏鲍菇（1个）干香菇（2个）白蘑菇（3个）辅料柱候酱（1.5汤匙）蚝油（2汤匙）大葱（半...

“冬季进补菌菇乌鸡汤，食材多样、猴头菇、姬松茸、乌鸡配伍适宜冬季食用，其营养丰富、汤鲜味美。”食材明细主料干猴头茹（1个）白灵菇（适量）乌鸡块（适量）料酒（适量）盐（适量）姜末（适量）葱末（适量）姬松茸（适量）辅料水（适量）鸡汤（1碗）咸鲜（口味）炖...

“传统佳节，吃鸡必有，今来道菌菇煲草鸡，非常的鲜美～”食材明细主料草鸡（一只）羊肚菌（适量）虫草花（适量）辅料姜片（适量）调料盐（适量）料酒（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菌菇煲草鸡的做法步骤1、草鸡洗净剁块，姜片放入...