餐饮提问：
![串串香开店要注意哪些细节？]( "串串香开店要注意哪些细节？")
串串香开店要注意哪些细节？
L99899回答：
首先你要了解你开店的这个区域的各个餐饮企业的经营情况，各个企业之间的排名，调查有多少家相关性的企业，最后调查其经营理念和实际存活情况。分析餐饮企业的经营理念和规模，是否对自己构成威胁，经营档次，以及他所经营的菜系处于什么地位。 其次，对出去直接地位的竞争对手分析，找开串串香点的企业进行分析。先分析他们现在的经营状况，如果是成功的，分析其成功的原因：开店优势，品牌优势等。如果失败就分析失败的原因，是因为菜品还是因为地理位置等等。如果是传统开设的串串香，分析其传统的优势，如果是新兴的加盟串串香分析其具备的品牌优势
