好吃的鸡丝山药黑椒酸辣汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

下面给大家介绍好吃的鸡丝山药黑椒酸辣汤的做法，如果有对这道好吃的鸡丝山药黑椒酸辣汤有兴趣的朋友可以和我一起来动手做这道美味哦，好吃有营养健康的好吃的鸡丝山药黑椒酸辣汤做法十分简单，味道保证让你难也忘怀，一起来试试吧。

主料

鸡丝 ：40
香菇 ：60
木耳 ：22
鸡蛋 ：1个
山药 ：47
胡萝卜 ：30

辅料

清水 ：750
青蒜 ：少许
黑椒酸辣汤调料 ：42

具体步骤

1.准备好所有食材

2.鸡蛋打散备用

3.将黑椒酸辣汤调料倒入砂锅中

4.再放入香菇、黑木耳和山药

5.最后倒入750克清水，搅拌均匀

6.加盖大火

7.煮开后，转小火煮3~4分钟且边煮边搅拌

8.将鸡蛋液均匀滴入黑椒酸辣汤中

9.大火煮开后，放入鸡丝

10.用筷子拨散，撒入胡萝卜丝

11.再次煮开后，撒入青蒜花关火

烹饪技巧

1、调料也清水搅匀后再开火，以免结块糊底2、因调料中含有有一定淀粉量，煮开后，同样也需要边煮边搅拌，一面糊底3、鸡丝易熟，不易过早放入4、也可以根据喜欢，放入其它喜欢的食材