美味鸡丝山药黑椒酸辣汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鸡丝山药黑椒酸辣汤加入的材料十分丰富，即使是调料做出的汤底也有新鲜食材的鲜味，大大增添了营养和风味。山药口感绵稠软糯，木耳爽滑，香菇香气扑鼻，加上鸡丝丰富的蛋白质，搭配酸辣鲜美的汤底，酸爽过瘾，香滑的鸡蛋丝更是丰富了口感。

主料

山药 ：50
木耳 ：20
胡萝卜 ：30
香菇 ：60
鸡丝 ：40

辅料

鸡蛋 ：1个
青蒜 ：适量
黑椒酸辣汤调料 ：40

具体步骤

鸡蛋打散备用

将黑椒酸辣汤调料倒入砂锅中

再放入香菇、黑木耳和山药

最后倒入750克清水，搅拌均匀

加盖大火

煮开后，转小火煮3~4分钟且边煮边搅拌

将鸡蛋液均匀滴入黑椒酸辣汤中

大火煮开后，放入鸡丝

用筷子拨散，撒入胡萝卜丝

再次煮开后，撒入青蒜花关火即可