砂锅黑豆山药炖鸡汤的做法 砂锅黑豆山药炖鸡汤怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煨 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

砂锅黑豆山药炖鸡汤的做法步骤

• 1、鸡肉和山药冷水下锅飞水，水里放入两勺料酒

• 2、黑大豆洗净放入砂锅中。

• 3、加入姜、飞水后的鸡肉和猪脚、葱缠成一捆。大火烧开，小火慢炖。

• 4、小火慢炖两小时后加入山药和玉米粒，玉米粒是提鲜增香，所以只放一把而已。

• 5、出锅前加入适量盐即可。