美味的兰州拉面,在家也能做图解
兰州拉面大家应该都很熟悉,在大街小巷都能看到兰州拉面的店,所以大家都不陌生,平时大家吃兰州拉面都是在外面吃的,有没有想过自己在家做兰州拉面吃呢?其实大家不要想的太复杂,兰州拉面做法很简单的,在家完全可以自己做来吃的,跟大家说说做法吧!
主料
牛肉 :500克牛骨 :500克
面粉 :500克
辅料
葱姜 :适量八角 :适量
桂皮 :适量
辣椒 :适量
花椒 :适量
香菜 :适量
详细步骤:
第一步
准备好牛肉跟牛骨。
第二步
准备好香料包。
第三步
一起放下锅里煮熟。
第四步
捞出来切好备用。
第五步
面粉加水搅成絮状。
第六步
再揉成面团。
第七步
把面团搓成条状。
第八步
把面团擀成片状再拉成面条。
第九步
下锅煮熟。
第十步
煮熟后捞出来再加入牛肉,以及香菜即可。